1月当季生果女王 调教
柿子：：柿子的养分价值很高。熟习的柿子中含糖15%，卵白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般生果高1-2倍。
据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，卵白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克，还含有胡萝卜素等多种养分要素。
它既可生食，也可加工成柿饼、柿糕，并可用来酿酒、制醋等。柿子不但养分丰富，况兼有较高的药用价值。生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对调理高血压、痔疮出血、便秘有精真金不怕火的疗效，另外，柿蒡、柿叶王人是很有价值的药材。
不要与含高卵白的蟹、鱼、虾等食物沿途吃。中医学中，螃蟹与柿子王人属寒性食物，故而不行同食。从当代医学的角度来看，含高卵白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。柿子含单宁，易与铁质麇集，从而妨碍东谈主体对食物中铁质的接收，是以贫血患者应少吃为好。
猕猴桃：猕猴桃是一种养分价值极高的生果，素有“果中之王”的好意思誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物资，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保握东谈主体健康具有伏击的作用。
猕猴桃果食肉肥汁多，幽香鲜好意思，甜酸宜东谈主，耐贮藏。当令采收下的鲜果，在常温下可放一个月王人不坏；在低温条款下致使可保鲜五六个月以上。
除鲜食外，还可加工阻隔汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些居品或黄、或褐、或橙，光泽诱东谈主，风范适口，养分价值不亚于鲜果，因此成为帆海、航空、高原和高温责任主谈主员的保健食物。猕猴桃汁更成为国度提醒员首选的保健饮料女王 调教，又是老年东谈主、儿童、体弱多病着的润泽果品。
猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶成品中的卵白质凝结成块，不但影响消化接收，还会使东谈主出现腹胀、腹痛、泻肚，是以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要随即喝牛奶或吃其他乳成品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，泻肚者不宜食用，先兆性流产、月信过多和尿频者忌食。
接下来，再来望望1月确当季蔬菜种类吧。
1月当季蔬菜
莲藕：目下恰是冬藕上市的时节。纯洁委宛、爽滑适口的清新莲藕是冬季时节市民们餐桌上的常客。莲藕有健脾养胃、养快慰神、除烦消热功效，生食藕片还不错清热生津。不妨尝试一下取鲜藕100克，大米50克，白糖适量，搅匀煮成的粥，可扶植调理冬季常见的口干、舌燥、鼻干、目涩等，效果十分明显。
西葫芦：西葫芦的上市技能是10月到第二年2月。西葫芦富含膳食纤维，含热量相对较低，消化速率较慢，饱腹技能也较长，因而不错预防冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益回击癌症和腹黑病等疾病。西葫芦是最佳的面食搭配，它不错添加到多样面食中来食用，从而镌汰从食物中接收的总热量，是瘦身爱好意思的女性不可多得的好蔬果！
芹菜：芹菜是一月份的应季蔬菜，芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含卵白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效要素的芹菜苷、佛手苷内酯和蒸发油等，由于它们的根、茎、叶和籽王人不错当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。
冬笋：严冬莅临，又是冬笋清新上市的时节。冬笋含有饱和的水分、丰富的植物卵白、脂肪、糖类和广博的胡萝卜素、维生素B、C、E以及钙、磷、铁等东谈主体必需的养分要素。频繁吃冬笋，大概吸附每餐所吃食物中的油脂，镌汰胃肠黏膜对脂肪的接收和积累，从而达到减肥打算，并能有用减少与高脂干系的疾病的发生。
芥蓝：芥蓝有意水化痰、除邪热、解劳乏、清心明打算功效，在冬季伤风多发的季节里，多吃芥蓝是有用的驻扎神气。芥蓝中含有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激东谈主的味觉神经，增进食欲，还可加速胃肠蠕动，匡助消化。芥兰中所含的广博膳食纤维则能预防便秘、镌汰胆固醇、软化血管，具有驻扎腹黑病等功效。
南瓜：南瓜是从10月到第二年2月王人有上市，南瓜是冬季蔬菜中“多材多艺”的一种，蒸烤、炒菜、煲汤均可。它符号的橙色源于其富含的β胡萝卜素，这种强抗氧化剂有助于驻扎腹黑病和癌症。南瓜所含果胶还不错保护胃胶谈粘膜，免受爽朗食物刺激，促进溃疡愈合，十分合适胃病患者食用。南瓜所含要素能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，匡助食物消化。
狼国成人网菠菜：菠菜味甘，性凉，利五脏，解酒毒，能润燥滑肠，养血止血，清热除烦，生津止渴，养肝明目。另外，菠菜中还含有丰富维生素E。维生素E是一种抗氧化剂，能遏止机体内氧化流程，有助龟龄，因此多吃菠菜对减慢朽迈有不可揣测的作用。好意思国农业部一项最新执行标明，每天吃30克附近的清新菠菜，比喝3杯红葡萄酒的抗朽迈效果还要好。
欧好意思菜：初冬到春末是欧好意思菜最为壮嫩的季节。欧好意思菜味甘性凉，无毒，具有凉喉润肺，祛痰止咳，开胃导滞，凉血、利尿等疗效，有意于防治因燥邪而引起的咽喉炎、扁桃体炎等，对百日咳、肺结核等呼吸谈疾病食之甚有裨益。欧好意思菜食之可助东谈主安度年常年头，被誉为“自然的清燥救肺汤”。
西兰花：西兰花的上市技能是9月到第二年6月，冬天是吃西兰花的最佳季节。除了富含维生素、矿物资、β-胡萝卜素等基本养分素外，西兰花中还含吲哚和葡萄糖异硫氰酸盐等要素，这些王人助于断根毒素，减弱肾脏职守，促进弃旧容新。西兰花蒸着吃最佳，保留更多养分。
白菜：在中国朔方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜好意思如笋”之说。大白菜具有较高的养分价值，故有“百菜不如白菜”的说法。白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。冬天天气干燥，多吃白菜，不错起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜中的膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对驻扎肠癌有精真金不怕火作用。
在凉爽的1月女王 调教，别忘了以上几种生果和蔬菜哦。